A l'assaut des fourneaux !

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Pain brioché

Ingrédients : 3,5 tasses de farine de pain brioché. 1 petite dose de levure 1 ,5 grande dose de sucre 1 ,5 petite dose de sel 310ml d’eau Tranche d'1cm de beurre Préparation : 1)Versez tous les ingrédients dans la machine, en commençant par la levure...

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3 juillet 2007

Blancs de poulet à la purée de carottes

Ingrédients : 10 carottes 12 pommes de terre 1 pincée de sel de la noix de muscade du blanc de poulet persil préparation : 1)Epluchez les pommes de terre et les carottes 2)Coupez-les en petit morceaux (à chacun sa technique!) 3)Cuisez environ 1h dans...

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3 juillet 2007

Gâteau TGV au chocolat

Ingrédients : 125 g de chocolat aux noisettes 125 g de beurre 125 g de sucre 3 œufs ½ dl de lait 80 g de farine fermentante Préparation: 1) Faites fondre le chocolat dans un récipient avec une cuillère à soupe d’eau pendant 1min30 au micro-ondes. 2)Ajoutez...

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30 juin 2007

Pâtes lardons petits pois

Ingrédients : 500 g de pâtes (Cookie a choisi des cavatappi, comme des petits tourbillons) 250 g de lardons Petit pois surgelés (environ 3 tasses) 25 cl de crème liquide 2 jaunes d’œufs Noix de muscade Ciboulette Parmesan râpé Préparation : 1) Versez...

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29 juin 2007

de bonnes gaufres

Ingrédients : 500 g de farine fermentante 5 œufs ½ l de lait 125 g d’ huile 1 pincée de sel préparation : 1) Cassez les 5 œufs et versez le lait dans un récipient. 2) Puis ajoutez y de la farine et mélangez le tout. 3) Ensuite versez y l’huile et une...

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29 juin 2007

4 3 2 1 Crêpes!

Crêpes Ingrédients : 4 verres de lait 3 œufs 2 verres de farine 1 pincée de sel Un grand récipient Une poêle Préparation : 1) Prenez le récipient et cassez les œufs dedans. 2) Puis versez y le lait et mélangez y le tout. 3) Mettez y la farine et remélangez...

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29 juin 2007

Tarte aux carottes

Ingrédients : 1 gros paquet de jambon 3 carottes moyennes 2 œufs 400ml de lait 1 oignon du fromage râpé de l'huile de tournesol de la pâte brisée une poêle préparation : 1) Déroulez la pâte et mettez la dans un moule et installez y un autre moule au dessus...

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