cake aux légumes

ça ressemble à un gâteau mais c'est un plat !

Ingrédients:

-3 oeufs

-150 grammes de farine

-10cl d'huile de tournesol

-12,5 cl de lait

-100 gr de gruyère

- 2 tasses de légumes (ici des légumes de la méditérannée)

- 1 tasse de viande (ici lardons)

Préparation:

1. Cassez les 3 oeufs et battez-les.
2. Rajoutez 150 gr de farine.
3. Mélangez puis mettez l'huile, le lait ,le gruyères, les légumes et la viande.
4. Remélangez le tout.
5. Mettez la pâte dans un moule à cake et faites cuire au four 45 mintues.