L'omelette de Crazy

                                            Omelette aux carottes

Ingrédients :

6 œufs

200g de carottes

2 oignons

un peu de bouillon (eau + cube)

sel

de l’huile d’arachide

Préparation :

1) Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles.

2) Versez un petit peu d’eau et un cube bouillon dans un récipient en verre et chauffez 30s puissance maxi dans un micro-ondes.

3) Ajoutez les carottes dans le récipient avec le bouillon et remettez le tout au micro-ondes fonction cuisson pendant 4 min 30.

4) En attendant, pelez et hachez les oignons et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile.

   

5) Cassez les œufs dans un récipient et battez-les vigoureusement

 

6) Mettez les carottes dans la poêle sans mettre le bouillon , ajoutez-y les œufs et attendez que cela cuise.

 

 

                                                             Bon appétit